Manger 'bien' gras

21/11/2018
de 18h30 à 22h00
Pascale Luyts

La confusion entre graisses alimentaires et graisses corporelles est encore trop fréquente. Les graisses alimentaires sont souvent considérées comme les ennemis jurés de tous ceux qui souhaitent perdre du poids ! Cette mauvaise réputation est-elle vraiment méritée ? Les graisses sont des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme, à condition toutefois de bien les choisir ! Quelles sont les différentes familles d'acides gras ? Quel est le bon équilibre oméga 3 - oméga 6 ? Pourquoi les oméga 3 sont-ils si importants ? Qu'entend-on par graisses trans ? Et qu'en est-il du cholestérol ?

Après un petit exposé théorique, nous préparons et dégustons ensemble dans une ambiance conviviale plusieurs plats qui vous apporteront de bonnes graisses et vous séduiront à coup sûr.
Vous repartez avec les notes de cours et les recettes détaillées. Tous les ingrédients de l’atelier sont biologiques.

Prix de l'atelier : 58 euros
Inscription par mail à l’adresse pascale.luyts@lanutritionsante.be. L’inscription est prise en compte dès la réception de votre paiement sur le compte : BE03 0018 0849 5884.

+32 (0) 477 93 07 08
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